Cebo de pesca

Jon’s Fish Market Legacy sobrevive tras la muerte de su fundador Jon Mansur

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Por Breeana Greenberg

El fundador de Jon’s Fish Market, Jon Carlton Mansur, murió el 11 de marzo a la edad de 77 años, anunció su familia la semana pasada. Le sobreviven su esposa Sheree, su hijo y su hija, seis nietos y seis bisnietos.

Mansur comenzó su carrera de pesca comercial y deportiva como marinero de cubierta para San Clemente Sportfishing en el muelle de San Clemente. Luego, la compañía se mudó a Dana Point, donde pasó a llamarse Dana Wharf Sportfishing and Whale Watching.

En 1972, Mansur fue uno de los primeros capitanes de Dana Wharf.

En 1980, Mansur y su entonces esposa, Sharon, fundaron Jon’s Fish Market. El mercado apoyó la pesca local y proporcionó a la comunidad de Dana Point mariscos frescos del barco a la mesa.

“Comenzó como un barco antiguo para el mercado de pescado de mesa”, dijo la hija de Jon, Shala Mansur. “Durante 42 años, hemos seguido esta tradición. Nos dejó a mi hermano ya mí, la próxima generación, con una muy buena relación costera con los pescadores comerciales para asegurarse de que esto siga sucediendo.

Shala sigue los pasos de su padre después de crecer en el puerto, despellejar ostras y soñar con pescar con él y su hermano. Cuando sus hermanos iban a pescar pez espada, Shala pescaba desde la parte trasera del barco de cebo.

En 2010, Shala tomó trabajos ocasionales en el puerto de Dana Point para estar más cerca de su padre.

“Me acabo de dar cuenta de que aquí es donde está mi mundo”, dijo Shala.

En 2013 obtuvo su licencia de capitán y se fue a pescar a Alaska. Después de algunos años de pescar en Alaska, Shala regresó al mercado de pescado para ayudar con el negocio familiar.

Shala comenzó a hacerse cargo lentamente de las operaciones diarias de Jon’s Fish Market en 2018 con la orientación de Sharon y Jon.

“Ambos están ahí para apoyarme, para mostrarme lo que saben y ayudarme cuando cometo errores y dolores de crecimiento y todo”, dijo Shala.

Han pasado cuatro años desde que Shala se hizo cargo del negocio de su difunto padre, y lo último que le dijo Jon fue “Niño, lo tienes”.

“Solía ​​ser, en aquel entonces, este lugar donde todos se reunían”, dijo Shala. “Entonces, vine aquí con la intención de traer de vuelta a la familia. Es nuestra herencia familiar aquí”.

Cada vez más miembros de la familia Mansur comenzaron a ayudar a Jon’s Fish Market. El hermano de Shala, Todd Mansur, se registra y ayuda a la “administración de exploradores”. La hija de Shala y dos de sus sobrinas también trabajan en el mercado de pescado.

La “segunda generación” planea continuar el legado de Jon en el mercado de pescado.

La vida de Jon será honrada el 10 de abril en el patio de Jon’s Fish Market. Se tocará música al estilo isleño desde el mediodía hasta las 3 p. m., seguida de un luau y una celebración de la vida de 4 p. m. a 7 p. m.

Breeana Greenberg es la reportera de la ciudad del Dana Point Times. Se graduó de la Universidad de Chapman con una licenciatura en artes en inglés. Antes de unirse a Picket Fence Media, trabajó como periodista independiente para Laguna Beach Independent. Se puede contactar a Breeana por correo electrónico a bgreenberg@picketfencemedia.com

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