Historia

El restaurante Off the Hook celebra la historia de pesca de Houghs Neck

John y Brooke Galligan son dueños del restaurante Off the Hook en el vecindario Houghs Neck de Quincy.

QUINCY — Entrar en el restaurante más nuevo de Houghs Neck, Off the Hook, es como salir de una máquina del tiempo hacia la vida pasada del vecindario como centro de pesca.

Un mural pintado con aerosol del fondo del océano y barcos de trabajo cubre una pared del restaurante. Una pintura de nasas de cangrejo se transforma sin problemas en una nasa de cangrejo tridimensional pegada a la pared, suspendida de cuerdas gruesas. Un letrero de madera que dice “MUELLE DE HARVEY” cuelga del techo con marcas de viruela cerca de la barra donde las cartas náuticas están incrustadas en la configuración de la mesa.

Fotos de pescadores, cazadores de cangrejos y botes cubren las paredes, y no son solo fotos de archivo, dijo el propietario de Off the Hook, John Galligan.

Los comensales almuerzan en Off the Hook en Houghs Neck el 23 de septiembre.

Una imagen en blanco y negro de tamaño casi natural del abuelo de su esposa saluda a los clientes cuando entran en Off the Hook. El abuelo de Brooke Galligan mira a la cámara y señala la gran lubina rayada que capturó momentos antes.

Mirar esta foto es nostálgico para Brooke, dijo.

“Estuve allí ese día”, dijo Brooke, “y nunca lo olvidaré”.

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