Mariscos

Trabajadores de pescados y mariscos tienen mayor riesgo de contraer COVID-19, según estudio

Un nuevo estudio de la Universidad de New Hampshire encontró que los trabajadores de la industria pesquera tenían el doble de probabilidades de contraer COVID-19.

El estudio, “Los efectos directos e indirectos de una pandemia global en los pescadores y trabajadores del marisco estadounidenses”, encontró que la cantidad promedio de trabajadores del mar que dieron positivo por COVID-19 por cada 1 000 trabajadores fue más del doble que en otras industrias alimentarias. El estudio encontró que había alrededor de 65 casos positivos por cada 1000 trabajadores de mariscos, en comparación con 31 casos por cada 1000 trabajadores en la industria alimentaria en general.

“Los trabajadores de la industria del mar tenían el doble de probabilidades de contraer la COVID-19 que los trabajadores de otras partes del sistema alimentario general de EE. UU.”, según el estudio.

La pandemia también ha tenido otros impactos directos en los trabajadores del mar: debido a las restricciones en el tamaño de la tripulación debido a los requisitos de distanciamiento social, los miembros de la tripulación de los barcos pesqueros a menudo terminan trabajando más horas, con más imposición física. La pérdida de ingresos resultante de las fluctuaciones del mercado también afectó la seguridad de los trabajadores, ya que “los capitanes de los barcos pesqueros probablemente tenían menos dinero para invertir en seguridad, lo que puede aumentar el potencial de exposiciones peligrosas en los barcos pesqueros”, según el estudio.

Sin embargo, los resultados no fueron idénticos en los Estados Unidos. El estudio encontró que los empleados de mariscos en Alaska tenían una tasa más alta de contagio de COVID-19, en parte debido a la industria de procesamiento de mariscos y la naturaleza complicada del trabajo allí: la mayoría de las plantas de procesamiento emplean a trabajadores migrantes. Además, a nivel estatal, las políticas de COVID-19 se han implementado a un ritmo más lento y la logística de atención médica en el estado ha dificultado la adquisición de suministros.

“[In] En comparación con otros estados, Alaska se retrasó o no implementó muchas restricciones de distanciamiento social y tiene una baja aceptación de la vacunación en el otoño de 2021”, afirma el estudio.

El estudio comparó Alaska con New Bedford, Massachusetts, que obtuvo mejores resultados en términos de brotes de COVID-19. La ciudad y el estado “han sido más precavidos en su respuesta al COVID-19” y han enfatizado al sector de mariscos en sus preparaciones. Esto llevó a New Bedford a ser “un líder entre las ciudades portuarias”.

A pesar de ser un líder, el estudio encontró que a New Bedford aún le fue peor que a otras ciudades del estado en términos de tasas de vacunación, en parte debido a la reticencia a la vacunación y a la “falta de tiempo en los horarios diarios y el acceso a la atención médica para algunas personas”. .

En general, los trabajadores del sector de procesamiento tenían más probabilidades de verse directamente afectados por el COVID-19, según el estudio, y debido a la demografía de la mayoría de los trabajadores en las instalaciones de procesamiento, esto ha resultado en una segregación ocupacional basada en el género, la raza y el estado migratorio. .

“La evidencia disponible sugiere que los trabajadores en el sector de procesamiento tenían más probabilidades de verse directamente afectados por COVID-19, ya que los brotes se concentraron en plantas de procesamiento y embarcaciones de procesamiento en alta mar. Es crucial tener en cuenta que el doble de personas están empleadas en el procesamiento de productos del mar y distribución como en la pesca comercial y la mayoría de estos trabajadores son mujeres, minorías e inmigrantes”, afirma el estudio.

Los pescadores también enfrentaron desafíos más difíciles debido a la naturaleza de trabajar en un barco, agrega el estudio.

“Todavía hay una guía limitada sobre cómo se debe usar el PPE específicamente en los barcos”, dijo.

Foto cortesía de Ai Han/Shutterstock

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