Acuicultura

Un ecosistema colaborativo para la acuicultura atlántica

acuicultura atlántica
Laboratorio IMTA Irlanda

Aquí descubrimos que All Atlantic Ocean Sustainable, ProfiTable and Resilient AquacuLture (ASTRAL) implica un ecosistema colaborativo para la acuicultura atlántica.

ASTRAL (2020-2024) desarrollará nuevas cadenas de valor integradas sostenibles y rentables de acuicultura multitrófica en la región atlántica.

El proyecto ASTRAL, financiado bajo el programa H2020 Blue Growth y coordinado por NORCE en Noruega, contribuye a la implementación de la declaración de Belém y otros acuerdos transatlánticos para desarrollar una asociación estratégica en investigación marina, y participa en la construcción del All-Atlantic Ocean Research Comunidad.

El principal objetivo del proyecto es aumentar el valor y la sostenibilidad de la producción integrada de acuicultura multitrófica (IMTA) mediante el desarrollo de nuevas cadenas de valor resilientes y rentables. En la producción de IMTA se crían juntas varias especies acuáticas de diferentes niveles tróficos. Los desechos de una especie se utilizan como insumo (fertilizante y alimento) para otra especie. El concepto IMTA se utiliza en cuatro “laboratorios” en Escocia, Sudáfrica, Brasil e Irlanda; estos sitios cultivan especies como peces, vieiras, langostas, ostras, erizos de mar y algas. También se evaluará un futuro laboratorio del IMTA para futura producción en Argentina.

Laboratorio IMTA Brasil

IMTA Lab Brasil es un sistema de recirculación costera que utiliza tecnología Biofloc. Camarones hiperintensivos, cero intercambio de agua, los sistemas Biofloc son una alternativa sostenible y biosegura a los sistemas intensivos. Durante la producción de camarón se produce una acumulación de nutrientes y materia orgánica (Biofloc) que deben ser removidas mecánica o biológicamente. La integración de especies que consumen materia orgánica (tilapia y ostras) y nutrientes (algas y halófitas) se utiliza como alternativa para mantener la calidad del agua.

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Laboratorio IMTA Sudáfrica

IMTA Lab South Africa cultiva abulón en tanques en tierra y Ulva en canales adyacentes interconectados utilizando efluentes de abulón. El Ulva sirve como un biofiltro que permite que altos porcentajes del agua de los sistemas Ulva recirculen de regreso a los tanques de abulón, y el Ulva se usa como alimento complementario, lo que contribuye a la sustentabilidad y la circularidad. IMTA lab SA también está desarrollando este rentable IMTA para erizos de mar.

Laboratorio IMTA Escocia

IMTA Lab Escocia, un sistema de aguas abiertas, produce macroalgas y mariscos. Este sistema demuestra cómo el cocultivo de Kelps spp. y la ostra autóctona mejora la economía de este sistema de cultivo. También se esfuerza por lograr las escalas de producción necesarias para producir efectos de mitigación positivos generalizados al estar ubicados cerca de fuentes de nitrógeno antropogénico, por ejemplo, granjas de salmón.

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Laboratorio IMTA Irlanda

IMTA Lab Ireland utiliza recintos circulares de plástico para criar especies de peces. Los invertebrados y las algas crecen juntos en un sistema de rejilla trófica débil adyacente. Este sistema IMTA explora la viabilidad del cocultivo de salmón del Atlántico, lumpo, langosta europea, ostra nativa, vieiras spp., algas spp. y erizos de mar espinosos. En este sistema IMTA se desarrollan, evalúan y optimizan tecnologías de producción para estas especies. IMTA lab Ireland opera de acuerdo con estándares orgánicos para mejorar la rentabilidad potencial y mitigar el impacto ambiental a través de prácticas de sostenibilidad y circularidad.

ASTRAL
Laboratorio IMTA Argentina

El futuro IMTA Lab Argentina evalúa los desarrollos de los demás laboratorios ASTRAL IMTA. Se están realizando estudios de factibilidad para evaluar las especies locales e identificar sitios adecuados en el Canal Beagle para facilitar la IMTA.

Objetivos y prioridades del proyecto ASTRAL

Los objetivos de ASTRAL incluyen aumentar la circularidad y mover los sistemas acuícolas hacia cero desperdicio. Dada la falta de metodologías estandarizadas para evaluar la circularidad en la acuicultura, ASTRAL desea el establecimiento de un marco común de acuerdo con las diversas características de las configuraciones de IMTA. Además, el proyecto prevé la evaluación ambiental de las posibles mejoras asociadas a los sistemas multitróficos desde la perspectiva del ciclo de vida, así como la creación de modelos de negocio adecuados para aumentar la rentabilidad.

Para garantizar la sostenibilidad de los Laboratorios ASTRAL IMTA, se evalúan los riesgos ambientales actuales y futuros potenciales relacionados con el cambio climático y los contaminantes emergentes (microplásticos, floraciones de algas nocivas, patógenos). Los riesgos identificados se estudian a través de estrategias de vigilancia dedicadas, sirviendo como un sistema de alerta temprana.

ASTRAL también está desarrollando tecnologías innovadoras para monitorear la producción y las interacciones desde/hacia el entorno circundante (sensores y biosensores específicos, análisis de datos de Internet de las Cosas (IoT) e inteligencia artificial (IA)), con el objetivo final de proporcionar recomendaciones de monitoreo a políticos y proponer soluciones técnicas asequibles. El intercambio de conocimientos y el desarrollo de capacidades se encuentran entre las prioridades del proyecto ASTRAL, para construir un ecosistema colaborativo a lo largo del Océano Atlántico con socios industriales, pequeñas y medianas empresas (PYME), científicos, responsables políticos, representantes sociales y otras partes interesadas relevantes. ASTRAL está fuertemente comprometida con el empoderamiento de las mujeres y la promoción de la conciencia social en la producción sostenible de alimentos.

El consorcio ASTRAL reúne a un equipo multidisciplinar de expertos de diferentes sectores: RTO, universidades, pymes, clústeres industriales, organizaciones intergubernamentales y otras partes interesadas de varios países del Océano Atlántico: Noruega, Escocia, Irlanda, Francia, España, Portugal, Nigeria, Sudáfrica , Argentina y Brasil.

ASTRAL – Acuicultura sostenible, rentable y resiliente para todo el Océano Atlántico

Coordinador ASTRAL: NORCE

Socios y asociados de ASTRAL: NORCE, AIR Centre, BioceanOR, Buffeljags Abalone, CONICET, Crowdhelix, CSIR, EGM, FURG, LEITAT, M&O Partners, Marine Institute, NIOMR, PMBA, RSA-DFFE, SAMS, TQC, UCT, Viking Aquaculture

El proyecto ASTRAL ha recibido financiación del programa de investigación e innovación HORIZON 2020 de la Unión Europea en virtud del acuerdo de subvención no. 863034.

*Nota: Este es un perfil comercial

© 2019. Este trabajo tiene licencia CC-BY-NC-ND.

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