Mariscos

Mark Peel’s Seafood Spot Prawn cerrará en el centro después de cinco años

El camarón enfocado en mariscos de Grand Central Market ha cerrado definitivamente, poniendo fin a una carrera de cinco años para el puesto de la esquina. El restaurante comenzó en 2017 como un estudio de caso rápido e informal, luego se llamó Bombo, que servía sopa de almejas, platos de mariscos frescos al vapor y más, con el apoyo del fundador y chef de Campanile, Mark Peel. Peel dirigió el restaurante durante años, incluso se expandió brevemente a una segunda ubicación en Old Pasadena. Sin embargo, la pandemia frenó a las multitudes en el histórico Grand Central Market del centro de Los Ángeles, y en junio de 2021, el venerable Peel murió repentinamente a los 66 años después de una breve batalla contra el cáncer. Más recientemente, se cree que el restaurante estuvo a cargo de un gerente de Prawn desde hace mucho tiempo.

Ahora, sin embargo, el stand de color verde azulado está cerrado, aunque aún no se ha dado un último adiós en las redes sociales o en el sitio web de Prawn. La noticia no oficial es que Broad Street Oyster, que ha estado en el mercado durante más de un año, ahora se hará cargo del espacio Prawn.

Cocina y productos coreanos en el distrito de las artes.

Un mercado independiente repleto de creadores coreano-estadounidenses llegará al Distrito de las Artes el domingo 20 de marzo. Market with MAUM es un evento con boleto de $5 que contará con productos y alimentos de una variedad de pequeñas empresas, que incluyen Loaf Language, Salt Butter Cookie, Hanok Café y más. Esta es la tercera iteración de Market con MAUM y contará con casi 60 pequeñas empresas en dos sesiones de ventas, una por la mañana y otra por la noche.

Pierogi indoucraniano por una causa

En Altadena, Side Pie se está asociando con Meadows Pierogi para una ventana emergente única que tendrá lugar el miércoles 23 de marzo. Imaad Wasif, el artista Jon Pylypchuk y el director creativo del Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NASA, David Rager. El evento también ayudará a apoyar los esfuerzos de World Central Kitchen en Ucrania.

Una llegada aburrida

En Long Beach, un nuevo restaurante temporal basado en un Bored Ape Yacht Club NFT cobra vida gracias al propietario Andy Nguyen (Afters Ice Cream). La instalación de burger smash abre el 9 de abril en 2405 E. 7th Street con beneficios para otros propietarios de Bored Ape (como comidas gratis) y durará al menos 90 días. Nguyen dice que su ventana emergente Bored & Hungry es el “primer restaurante Bored Ape del mundo”, así que ahí lo tienen.

Pastel y perfume en Chinatown

Capsule Parfumerie de Chinatown se está asociando con Sasha Piligian de May Micro Bakery en una nueva fragancia para un evento único este sábado 19 de marzo. apareciendo temprano en la mañana en el cercano Sesame LA.

Se abre un mercado en Cypress Park

El Golden Poppy Market ya está abierto en 1209 Cypress Avenue en Cypress Park. La tienda local ofrece de todo, desde alimentos básicos y básicos como salsa picante y pescado enlatado hasta pan de Bub & Grandma, pizzas congeladas, caviar, mantequilla francesa y más.

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