Mariscos

Sofocada por la política de cero COVID de China, Jumbo Seafood mira hacia el sudeste asiático para crecer

La cadena de restaurantes con sede en Singapur, Jumbo Seafood, ha abierto una nueva ubicación en Ho Chi Minh, Vietnam.

Ubicado en el elegante distrito 3 de la ciudad más grande de Vietnam, el restaurante mide 21,065 pies cuadrados y tiene capacidad para 297 personas. Es el segundo Jumbo que abre en Vietnam, el primero abrió en 2017, y también es el restaurante más grande de la cadena fuera de Singapur. Su menú incluye langosta importada y otros mariscos de primera calidad, similares a las ofertas que se encuentran en otras ubicaciones de Jumbo en China y Singapur.

Operado por Nova F&B Joint Stock Company, es el segundo establecimiento franquiciado de Jumbo. En un comunicado a los inversionistas, la compañía dijo que tenía la intención de abrir “algunos puntos de venta más” en Vietnam “en los próximos dos años”.

Jumbo opera un total de 41 puntos de venta bajo siete marcas en toda Asia. De estos, 18 son puntos de venta de Jumbo Seafood, incluido un nuevo restaurante de 229 asientos que se inaugurará a fines de 2021 en el nuevo Universal Beijing Resort. La compañía también tiene puntos de venta en Shanghai, Beijing, Xi’an y Fuzhou en China. En 2018, Jumbo anunció una expansión a las ciudades regionales más pequeñas de China para aprovechar el mayor crecimiento fuera de las ciudades de primer nivel del país, pero redujo su plan en 2021 a raíz del cierre de las ciudades. cierres a nivel nacional en China. .

Si bien la empresa registró pérdidas en 2021, en los 12 meses que terminaron en septiembre de 2021, Jumbo aumentó los ingresos de sus operaciones en China en un 50,1 % a SGD31,8 millones (USD 23,5 millones, 21 EUR,3 millones) con respecto a los 12 meses anteriores, en parte debido a un repunte del primer confinamiento por COVID-19 en China a principios de 2020. También lanzó una nueva marca de estilo de vida en junio de 2021 llamada Love, Afare, y amplió su línea de productos envasados ​​para incluir salsas y mezclas de especias, refrigerios y mercadería.

El director ejecutivo y gerente general de Jumbo Seafood, Ang Kiam Meng, dijo el año pasado que las restricciones de catering de COVID-19 estaban “haciendo que las operaciones fueran extremadamente difíciles”. Sin embargo, desde entonces, Singapur y Vietnam han relajado en gran medida sus restricciones de COVID, y a medida que el sudeste asiático comienza a reabrir tentativamente a los turistas, la compañía ve una oportunidad para expandir su presencia regional y “explorar activamente otras oportunidades de crecimiento con franquicias existentes y nuevos socios”, dijo.

“COVID-19 ha interrumpido nuestros planes comerciales en la región durante los últimos dos años. Nos alienta ver la resiliencia de nuestro socio franquiciado y el apoyo de nuestros fanáticos regionales, lo que se refleja en la apertura exitosa de nuestro segundo establecimiento en Vietnam”, dijo Meng. “Creemos en el potencial de los mercados regionales, como Vietnam, que cuentan con el respaldo de una gran base de consumidores que aprecia la cocina de marisco de calidad de Singapur. Estamos explorando activamente otras oportunidades de crecimiento con socios franquiciados nuevos y existentes para expandir nuestra presencia regional.

Foto cortesía de Grupo Jumbo

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