Acuicultura

Ostras de Georgia: las granjas comerciales podrían enfrentar oposición

Nota del editor: Próximamente el martes: hay muchas esperanzas puestas en el balance de ostras cultivadas en Georgia

Por David Pendered

DAVIS, NC — Establecer granjas comerciales de ostras como las que salpican los estuarios bordeados de pantanos del este de Carolina del Norte sigue siendo una prioridad para los científicos, funcionarios estatales y conservadores de Georgia.

En la Legislatura de Georgia, el Consejo de Desarrollo Rural de la Cámara de Representantes solicitó a los funcionarios estatales de acuicultura que hicieran recomendaciones este otoño destinadas a “aumentar las oportunidades económicas en la industria de las ostras”. Un funcionario del Ministerio de Recursos Naturales dijo que el MNR puede cumplir con el plazo. Un copropietario de Kimball House, Decatur, dijo al consejo en una reunión del 8 de diciembre de 2021 que los comensales querían ostras de Georgia.

Sin embargo, este apoyo se expresa antes de que el público en general se enfrente a la visión del cultivo moderno de ostras.

Los residentes de Carolina del Norte están debatiendo la regulación de las granjas comerciales de ostras en las vías fluviales públicas cerca de las comunidades, incluida Davis, NC (Foto de David Pendered).

Algunas granjas comerciales de ostras consisten en canales públicos cubiertos con barras de refuerzo de PVC. Estos marcos rectangulares flotan sobre el agua y sostienen jaulas sumergidas llenas de ostras. Cientos de estos marcos se pueden ver flotando en las playas de arena de Maryland, lugares donde la gente pudo haber ido una vez a nadar o anclar un bote y disfrutar de una vista de la costa.

Los funcionarios ambientales de Carolina del Norte se enfrentan a la oposición de algunas partes interesadas por el uso de vías fluviales públicas para cultivar ostras a escala comercial. El estado está un poco por delante de Georgia en el proceso de concesión de arrendamientos a los criadores de ostras para que cultiven ostras en jaulas suspendidas en la columna de agua, el espacio entre el fondo y la superficie del agua.

El problema en Carolina del Norte es equilibrar las demandas contrapuestas de aquellos que quieren criar ostras y aquellos que no quieren que la vista y el uso de las bayas y los sonidos se vean perturbados por las granjas comerciales de ostras.

El titular de un artículo periodístico sobre una reunión pública del 10 de febrero sobre las regulaciones de arrendamiento de ostras dice: “Los funcionarios de la ciudad temen que las estructuras flotantes de acuicultura dañen las vistas costeras y la recreación acuática. La historia del 27 de febrero de Mike Shutak en el Noticias del condado de Carteret incluye una serie de observaciones similares a las de un comisionado electo de la ciudad de Bogue Banks, quien llamó a las granjas de ostras propuestas un “vertedero flotante”.

Jacob Boyd usa la palabra “compatibilidad” para describir el acto de equilibrio. Boyd tiene su sede en Morehead City, NC y es Jefe de Sección de Hábitat y Mejora de la División de Pesca Marina de Carolina del Norte, Departamento de Calidad del Agua.

“Necesitamos asegurarnos de que la acuicultura sea compatible con otros usos de confianza pública para que no anule otros usos del recurso”, dijo Boyd.

Con este fin, se creó un consorcio para reunir a funcionarios estatales para discutir las mejores prácticas en la gestión de la arena acuícola. La Red Estatal de Coordinación de Acuicultura Marina fue formada por la División de Pesca Marina de Carolina del Norte, en asociación con el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida. NOAA proporcionó fondos a través de su Centro Legal Sea Grant, dijo Boyd.

La Universidad de Georgia será la anfitriona de la primera reunión, del 17 al 19 de mayo, del “Taller interestatal técnico y de redes para gerentes estatales de acuicultura y personal de extensión”. El grupo está abierto a funcionarios de acuicultura en estados desde Virginia hasta Texas. La red se formó en 2020 pero no se reunió debido a la pandemia, dijo Boyd.

Los cuatro objetivos de la próxima reunión son: establecer una red interestatal a largo plazo de profesionales de la acuicultura; mejorar la comunicación entre los Estados; asegurar financiamiento a largo plazo para futuras reuniones anuales periódicas y ampliar los Estados participantes a nivel nacional.

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